PENDAMPINGAN PENINGKATAN PENJUALAN ROTI SISIR “SHANUM KITCHEN” DI SAMPIT

Authors

  • Koko Safitri Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Sampit
  • Deni Wardani Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Sampit
  • Mariya Ulfah Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Sampit
  • Maulidya Zahra Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Sampit
  • Melda Apriyani Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Sampit
  • Melinda Sufiya Rini Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Sampit
  • Melly Maulinda Wulandari Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Sampit
  • Mersiy Hatimah Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Sampit
  • Riyan Fadilah Akbar Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Sampit
  • Rizal Nur Setiawan Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Sampit
  • Gita Amalia Poetri Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Sampit

Keywords:

PKM, UMKM, pemasaran digital, roti sisir, peningkatan penjualan, Shanum Kitchen

Abstract

Kegiatan Tim PKM ini dilaksanakan dengan tujuan untuk membantu UMKM lokal, khususnya Shanum Kitchen di Kota Sampit, dalam meningkatkan penjualan produk roti sisir melalui strategi pemasaran yang tepat. Shanum Kitchen merupakan usaha rumahan yang bergerak di bidang kuliner, dengan produk unggulan berupa roti sisir yang memiliki cita rasa khas dan kualitas yang baik. Namun, dalam proses pengembangannya, Shanum Kitchen masih menghadapi berbagai kendala, terutama dalam aspek pemasaran dan promosi.Melalui kegiatan pendampingan ini, tim PKM melakukan beberapa langkah strategis, antara lain: melakukan analisis SWOT usaha, pelatihan pemasaran digital melalui media sosial (Instagram, Facebook, dan WhatsApp Business), pembuatan konten promosi yang menarik, serta penyusunan sistem pencatatan penjualan yang lebih terstruktur. Selain itu, tim juga membantu dalam mendesain kemasan produk yang lebih menarik dan profesional untuk meningkatkan daya tarik konsumen.Hasil dari pendampingan ini menunjukkan adanya peningkatan minat pembeli serta kenaikan volume penjualan selama periode pelaksanaan PKM. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi kontribusi nyata dalam pengembangan UMKM lokal dan memberikan dampak jangka panjang terhadap keberlanjutan usaha Shanum Kitchen.

References

Augustinah, F., & Widayati. (2019). Pemanfaatan media sosial sebagai sarana promosi makanan ringan kripik singkong di Kabupaten Sampang. Jurnal Dialektika, Volume 4(2), 01-10.

Irfansyah, D., Rochaeti, E., & Habibi, P. (2023). Pengaruh inovasi produk dan harga terhadap keputusan pembelian sepeda motor pada dealer Yamaha Amie Jaya Motor Kota Depok. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka Jakarta

Kotler, P., & Armstrong, G. (2019). Principles of Marketing (17th ed.). Pearson Education.

Murdani, B., Supartono, & Satpatmantya, K. (2023). Pengaruh inovasi produk, harga, dan citra merek terhadap keputusan pembelian mobil bekas (Studi kasus showroom The King Cobra Auto Jakarta Timur). Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis dan Inovasi Universitas Sam Ratulangi, 10(2), 867-881.

Nainggolan, N. P., Purba, T., & Heryenzus. (2023). Pengaruh gaya hidup, atribut produk, dan kualitas layanan terhadap keputusan pembelian pada Tokopedia. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, Volume 11(01), 68-73.

Nurendah, Y., & Mekaniwati, A. (2020). Inovasi kemasan dan pemasaran berbasis teknologi: Kunci pengembangan produk UMKM Kota Bogor. Jurnal Abdimas Dedikasi Kesatuan, 1(1), 21-28

Downloads

Published

2025-07-20

How to Cite

Safitri, K. ., Wardani, D. ., Ulfah, M. ., Zahra, M. ., Apriyani, M. ., Rini, M. S. ., Wulandari, M. M. ., Hatimah, M. ., Akbar, R. F. ., Setiawan, R. N. ., & Poetri, G. A. . (2025). PENDAMPINGAN PENINGKATAN PENJUALAN ROTI SISIR “SHANUM KITCHEN” DI SAMPIT. Profit : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 63–71. Retrieved from https://stie-sampit.ac.id/pkm/index.php/profit/article/view/137

Issue

Vol. 5 No. 1 (2025): Juli 2025

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.